gastro nidwalden

Schlemmen auf Asiatisch

Schlemmen auf asiatisch

Die asiatische Küche boomt, auch in Nidwalden. Aber was ist eigentlich typisch asiatische Küche?

 

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Best-of-Swiss-Gastro-2017

Best of Swiss Gastro 2017

Zum 13. Mal ist der Schweizer Publikumspreis Best of Swiss Gastro verliehen worden. Nachdem die Nidwaldner Gastronomen bereits in den letzten Jahren sehr erfolgreich waren, kommen dieses Jahr drei weitere Betriebe mit einer Auszeichnung hinzu!

 

2. Rang in der Kategorie Activity: Bärghuis Jochpass, Engelberg
3. Rang in der Kategorie Classic: Hotel Restaurant Engel Stans
Best of Finde Dining 2017: Bistro 54, Stans

 

Wir von Gastro Nidwalden gratulieren den Betrieben und wünschen weiterhin viel Erfolg!

Lehrlinge erzaehlen

Lehrlinge erzählen

«Dank der Ausbildung von Lehrlingen sind auch wir stets auf dem neusten Wissensstand», erklären Koch-Lehrmeister. Koch-Lehrlinge wiederum schätzen die handwerkliche Tätigkeit, aus rohen Lebensmitteln ein feines Gericht auf den Teller zu zaubern und so den Gäs-ten Freude zu bereiten.

 

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Buch Guets vo hie Nidwalden

Guets vo hie: Nidwalden

Über 30 Restaurants aus dem Kanton Nidwalden stellen ihre Spezialitäten vor: je eine Vorspeise, ein Hauptgang und ein Dessert.

 

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Supplement Kulinarik im Herbst

Supplement - Kulinarik im Herbst

Die Kürbissuppe – der Herbstklassiker schlechthin.

 

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Nidwalden Sport Spass Idylle

Sport, Spass, Idylle – Der Winter in Nidwalden

Nebst dem grössten Zentralschweizer Schneesportgebiet Engelberg-Titlis mit dem vielfältigsten Angebot für Wintersportler und Party-Liebhaber bietet Nidwalden auch kleine, feine Wintersportgebiete mit einzigartigen Winterlandschaften abseits vom Rummel.

 

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  • Walhonigrahmgefrorenes mit gebrannten Baumnuessen
  • Gedoerte Zwetschgen mit Zimtglace
  • Himbeerkoepfli
  • Beckenrieder Suessmostcreme
  • Gebrannte Creme

Generalversammlung

22. Mai 2017