gastro nidwalden

Gleich lange Spiesse fuer Alle

«Wer nichts wird, soll nicht Wirt werden»

Kann wirklich jeder Wirt werden? Oder braucht es mindestens ein Fähigkeitszeugnis? Was würde es für Gäste bedeuten, wenn jeder, der halbwegs ein Spiegelei braten kann, einen Gastrobetrieb eröffnen darf?

 

» im MENU1, 2019

Gleich lange Spiesse fuer Alle

Klatsch mit Sauce

Die beiden Brüder Joël Odermatt und Cédric Odermatt führen neu die beliebte Beiz beim Fussballplatz. Beide sind Gastro-Quereinsteiger, dafür voller Tatendrang und mit kreativen Ideen ausgestattet.

 

» im MENU1, 2019

Protokoll GV 2019

Die 113. Generalversammlung fand am Montag, 29. April 2019 auf dem Schiff statt.

» zum Protokoll

Gleich lange Spiesse fuer Alle

Gastronomie in den «oberen Etagen»

Bergrestaurants liegen geografisch in den «oberen Etagen» und sind im Sommer wie im Winter beliebte Ausflugsziele. «MENU1» hat bei einigen Nidwaldner Berggasthäuser hinter die Kulissen geschaut: Wie erleben die Gastgeber ihren Alltag? Wie kommen frische Lebensmittel zu den ab­gelegenen Orten? Und wie sieht der Schulweg ihrer Kinder aus?

 

» im MENU1, 2019

Gönner Gastro Nidwalden

Herzlichen Dank für Ihre grosszügige Unterstützung.

» zur Liste

Gleich lange Spiesse fuer Alle

Gleich lange Spiesse für alle!

Gastro Nidwalden setzt sich dafür ein, dass alle zur Erfüllung der Gesetzesvorgaben beitragen und somit ihren gesetzlichen Pflichten nachkommen – zum Wohle der damit verknüpften Volksgesundheit. Darum setzt sich der Verband Gastro Nidwalden für den Fähigkeitsausweis im Gastgewerbe ein. Stimmen Sie dem Gesetzesentwurf (Antrag Landrat) zu und verwerfen Sie den Gegenvorschlag. Kantonale Abstimmung vom 24. November 2019 zum Gastgewerbegesetz in Nidwalden.

 

» Mehr

Gutschein Gastro Nidwalden

Einlösbar in allen Nidwaldner Gastrobetrieben. Teilen Sie uns den Betrag und Ihre Adresse mit und wir senden Ihnen den gewünschten Gutschein zu.

 

» zur Bestellung

  • Walhonigrahmgefrorenes mit gebrannten Baumnuessen
  • Gedoerte Zwetschgen mit Zimtglace
  • Himbeerkoepfli
  • Beckenrieder Suessmostcreme
  • Gebrannte Creme
Buch Guets vo hie Nidwalden

Guets vo hie: Nidwalden

Über 30 Restaurants aus dem Kanton Nidwalden stellen ihre Spezialitäten vor: je eine Vorspeise, ein Hauptgang und ein Dessert.

 

» Buchbestellung